野姜花料理

20181010-0108

 野姜花料理

  怀念七年前那个暑假,在莺山温泉民宿,晚餐吃到野姜花炒肉丝,隔天一大早去採含苞待放的野姜花,早餐吃到野姜花煎蛋。

  七月中看到花讯,宅配了二斤花来吃吃,据说莺山的野姜花花期7~11月,想吃的朋友们把握一下时间。

如果你问我野姜花吃起来如何?味道就是野姜花香,口感若要形容的话~认真讲起来有像吃金针花(这样形容你能理解吗?不要跟我说你没吃过金针花>

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祝大家平安顺心!

海水格格Seawater

〈野姜花料理〉


~野姜花料理~


▲野姜花一台斤NT$200,我一次买二斤,收到货时是四包,也就是说半斤装一包


▲真空包装,品质很优,打开时花香四溢(超爱)


▲稍微沖洗一下就可以烹调啰!



▲南瓜野姜花炒G胸肉



▲野姜花香煎G卵


▲材料:野姜花、红萝蔔、葱、鸡蛋



▲野姜花炒黄豆芽
材料:野姜花、黄豆芽、南瓜、木耳



▲2018.07.26我的温沙拉早餐
材料:妈妈鱼-海鲜萝蔔糕(蒸)、南瓜(蒸)、野姜花(蒸)、酪梨、蕃茄、蓝莓、杏仁果、紫苏醋、蔬食乐综合生菜~多汁多味~香波绿莴苣/义大利萝蔓/羽衣甘蓝、玛露连嫩仙草冻+义美无糖黑豆浆



▲2018.07.27我的温沙拉早餐
材料:妈妈鱼-海鲜萝蔔糕(蒸)、野姜花(蒸)、玉米粒(蒸)、蓝莓、杏仁果、紫苏醋、轻扬-香波绿莴苣、萝蔓、水蜜桃、义美无糖黑豆浆



▲2018.07.29我的温沙拉早餐
材料:BK坊-黑麦核桃葡萄乾吐司(蒸)、BK-巴伐利亚黑麦全穀(蒸)、野姜花(蒸)、紫高丽菜(蒸)、酪梨、轻扬-香波绿莴苣、凉笋(已水煮)、杏仁果、紫苏醋、义美无糖黑豆浆


图片拍摄日期:2018.07.24~07.29

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